Fabrication du Yahourt

Télécharger
Séance n°1 : Constituants matière 1ere
Séance 1 -Constituants matière première
Document Microsoft Word 4.0 MB
Télécharger
Télécharger
coagulation du lait
coagulation lait.pdf
Document Adobe Acrobat 189.2 KB
Télécharger
Télécharger
bilan séance n°1
bilan séance n°1.pdf
Document Adobe Acrobat 186.3 KB
Télécharger
Télécharger
Séance n°2 : fraîcheur du lait
TP fraicheur lait2.pdf
Document Adobe Acrobat 227.7 KB
Télécharger